个人需求而非对环保和的关注驱动中国有机食品产业爆炸式增长

虽然中国有机食品产业发展更多的驱动因素是个人需求而非环保需要，但这个产业依然走

在一个正确的方向上

作者

Casey Hall. 

2016

年

1

月

23

日下午

7:26

发表

2016

年

1

月

23

日下午

7:46

分更新

如果你的生活没有被受到污染的空气所影响，

那么受污染的食品也一

定会影响到你；

随着无法计数的受污染食品频繁进入媒体视野，

大陆

民众也对食品安全丑闻见怪不怪了；如果要列出一个有毒食品清单，

你会发现它长而可怕：

数以千计的病死猪漂浮在黄浦江上；

打了催熟

剂的西瓜；重金属镉超标的大米；含有三聚氰胺的婴幼儿奶粉；含有

砷的酱油；含有漂白剂的蘑菇以及含有洗涤剂的猪肉

...... 

购买的食品、

呼吸的空气和饮用的水，

所有这些生存的必需品对于中

国消费者来说风险与日俱增，

而这些消费者却曾经从中国社会隐藏了

目前食品安全现状的经济飞速发展中获益。

作为乐活

（乐活是一种健康和可持续发展的生活方式）

运动的拥趸和

有抱负的中国大陆可持续性企业的顾问，

Amena Schlaikjer

认为，

“对

中国人来说，

改变目前让他们增长如此迅速而且带来如此多繁荣和幸

福的发展模式来说几乎不可能”，

“很难让你意识到其实很多东西都

正在毒害你的身体”。

尽管如此，

不断提高的教育水平和生活富裕的中产阶层正在驱动中国

可持续发展以及有机食品产业的发展趋势，中国市场研究公司

CMR

董事总经理

Shaun Rein

说，

有机食品不仅被视作健康的象征，

更被看

做是待炫耀的财富。

个人需求而非对环保和的关注驱动中国有机食品产业爆炸式增长

虽然中国有机食品产业发展更多的驱动因素是个人需求而非环保需要，但这个产业依然走

在一个正确的方向上

作者

Casey Hall. 

2016

年

1

月

23

日下午

7:26

发表

2016

年

1

月

23

日下午

7:46

分更新

如果你的生活没有被受到污染的空气所影响，

那么受污染的食品也一

定会影响到你；

随着无法计数的受污染食品如果你的生活没有被受到污染的空气所影响，那么受污染的食品也一定会影响到你；随着无法计数的受污染食品频繁进入媒体视野，大陆民众也对食品安全丑闻见怪不怪了；如果要列出一个有毒食品清单，你会发现它长而可怕：数以千计的病死猪漂浮在黄浦江上；打了催熟剂的西瓜；重金属镉超标的大米；含有三聚氰胺的婴幼儿奶粉；含有砷的酱油；含有漂白剂的蘑菇以及含有洗涤剂的猪肉......  购买的食品、呼吸的空气和饮用的水，所有这些生存的必需品对于中国消费者来说风险与日俱增，而这些消费者却曾经从中国社会隐藏了目前食品安全现状的经济飞速发展中获益。  作为乐活（乐活是一种健康和可持续发展的生活方式）运动的拥趸和有抱负的中国大陆可持续性企业的顾问，Amena Schlaikjer认为，“对中国人来说，改变目前让他们增长如此迅速而且带来如此多繁荣和幸福的发展模式来说几乎不可能”，“很难让你意识到其实很多东西都正在毒害你的身体”。  尽管如此，不断提高的教育水平和生活富裕的中产阶层正在驱动中国可持续发展以及有机食品产业的发展趋势，中国市场研究公司CMR董事总经理Shaun Rein说，有机食品不仅被视作健康的象征，更被看做是待炫耀的财富。